Лопатино

300мл

400 мл

600 мл

Эспрессо-тоник М

Эспрессо-тоник

лук, морковь, картофель, свекла, капуста б/к, томаты в с/с, томатная паста, соль, сахар, уксус 9%, чеснок, укроп, перец болгарский, куринный бульон, сметана, говяжьи щеки, укроп, зеленый лук, сало, хлеб бородинский, перец черный молотый

Борщ с томлеными щечками

Говяжья вырезка, сливочное масло 82%, подсолнечное масло, розмарин, тимьян, соль пищевая, чёрный перец

Филе миньон

баклажан, крахмал, кинза свежая, творожный крем, томаты свежие, соус чили-сладкий, соевый соус, масло подсолнечное, кунжут белый

Салат с баклажанами и творожным кремом

Хлопья овсяные, банан, семена тыквы, семена подсолнечника, грецкий орех, орех кешью, мед цветочный, корица палочки, соль пищевая), йогурт греческий, мед цветочный, ванилин, горький шоколад 70%, банан, клубника протертая с сахаром, голубика, мята свежая.

Гранола с йогуртом

Брокколи, томаты, картофель-мини, морковь, соль пищевая

Овощи гриль

Тесто (мука пшеничная,вода питьевая, дрожжи сухие, соль, масло растительное), Мука семола из твердых сортов пшеницы, пармезан 

Фокачча с пармезаном

4 вафли, курица су-вид, конкассе из томатов, сыр пармезан, соус чесночный, микс зелени (романо, лолло росса, шпинат мини)

Вафля с курицей

4 панкейка(мука пшеничная, молоко класссическое 3.2%, масло подсолнечное, масло сливочное(82%), разрыхлитель, соль пищевая, сахар, яйцо куриное), крем-маскарпоне, яблоко в сиропе(яблоки, апельсин, лайм, сахар белый, корица)

Панкейки с яблоком и корицей

Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), Форель слабосоленая, Конкассе из томатов (томаты, красный лук, масло растительное, чеснок, соль, базилик), Творожный крем, Креветки, Гуакомоле, кинза, сок лимона, соль, чеснок, соус сладкий чили, чеснок, растительное масло, соль, авокадо

Сет брускет

Булочка для бургера, рубленная котлета из мраморной говядины, томаты свежие, маринованные огурцы, соус медово-горчичный, соус кимчи, кетчуп, горчица дижонская, соус горчичный цезарь, соус ворчестер, сыр пармезан, каперсы, горчица зернистая, фреш апельсина, соевый соус, соль пищевая, соус рыбный, горчица зернистая, соль пищевая, пюре манго, вода питьевая, мед цветочный, соус соевый, черный перец, соль пищевая), лук красный, салат романо, картофель фри, сыр чеддер, сыр моцарелла, масло подсолнечное, масло сливочное 82%.

 Бургер с мраморной говядиной

Иван чай, чай сенча, чебрец, мёд цветочный, вода питьевая.

Травяной сбор L

Травяной сбор

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), шпинат бланш, рикотта, орех кедровый, масло сливочное 82%, куриный бульон, шалфей, лимон, масло зеленое, соль пищевая

Равиоли со шпинатом

Мята, Лайм, сахарный сироп, Лёд, газированная вода.

Мохито L 

Мохито

Булочка для бургера, томат свежий, огурец свежий, салат романо, соус сырный, соус авторский, лук красный, масло подсолнечное, масло сливочное 82%, филе куриное в панировке

Бургер с курицей

Эспрессо-тоник L

Молоко 3,2%, овсяные хлопья, сахар, соль,  масло сливочное (пастеризованные сливки), мята

Овсяная каша  с маслом

4 вафли, огурец, руккола, шпинат-мини, мята свежая, лолло росса, редис красный, томаты черри, ростбиф, соус цитронет 

Вафля с ростбифом 

Томаты свежие, масло оливковое, прованские специи, базилик свежий, соус томатный, сыр моцарелла, соль пищевая, черный перец, сахарная пудра, масло зеленое(укроп, петрушка, масло подсолнечное), соль пищевая, гренки чесночные

Салат панцанелла

Вода питьевая, петрушка, морковь, лук, соль, чеснок, куриный суповой набор, яичная лапша, куриное бедро

Куриный бульон с лапшой 

Тесто (мука пшеничная,вода питьевая, дрожжи сухие, соль, масло растительное), Мука семола из твердых сортов пшеницы, розмарин

Фокачча с розмарином

Картофель мини, белые грибы, вешенки, лук репчатый, масло подсолнечное, масло сливочное 82%, укроп, масло трюфельное

Жареный картофель с белыми грибами

Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), гуакамоле, кинза, сок лимона, соль, чеснок, соус сладкий чили, творожный крем, форель слабосоленая, шпинат мини, томаты свежие

Сэндвич с форелью

Филе форели, зеленое масло (укроп, петрушка, масло подсолнечное, соль пищевая)

Филе  форели

картофель, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая

Картофель фри

мохито XL

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), масло сливочное 82%, трюфельная паста, черный перец, соль пищевая, масло трюфельное, куриный бульон, базилик, сыр пармезан

Лингвини с трюфельным соусом

Тесто (мука пшеничная,вода питьевая, дрожжи сухие, соль, масло растительное), Мука семола из твердых сортов пшеницы, сыр страчателла, соль пищевая, зелень руккола, конкассе из томатов (томаты, красный лук, растительное масло, чеснок, соль, базилик)

Фокачча с томатами и страчателлой

4 вафли, сыр моцарелла, лук зеленый, соус бешамель, ветчина из индейки

Запеченная вафля с ветчиной и сыром

цыпленок, картофель, перец сладкий, томаты свежие, томатная паста, лук репчатый, сахар, соль пищевая, томатный соус, масло подсолнечное, соус кимчи, базилик, масло сливочное 82%, чесночное масло, масло зеленое

цыпленок табака

Тесто для пиццы, мука семола из твердых сортов пшеницы, соус для пиццы, сыр моцарелла, сыр пармезан, базилик, масло оливковое

Пицца Маргарита 30см

Эспрессо-тоник XL

Паста тортильони, форель филе, брокколи, вода питьевая, водоросли нори, сливки 22%, соль пищевая, черный перец, чесночное масло, соевый соус, соус унаги, сыр пармезан, куриный бульон

Паста с брокколи и форелью

Молоко 3,2%, рисовая крупа, сахар, соль,  масло сливочное (пастеризованные сливки), мята

Рисовая каша с маслом

Груша, Чай сенча, Чебрец, мёд цветочный, корица, бадьян, пюре груша, сироп груша, вода питьевя.

Медовая груша L

Медовая груша

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), тыква, сливки кокосовые, куриный бульон, корень имбиря, лук репчатый, чеснок запеченный, сахар тростниковый, соль пищевая, черный перец, фреш лайма, морковь, зелень тимьян, лемонграсс, куриный бульон, петрушка, сыр пармезан, масло оливковое.

Паста с тыквой

Романо, соус цезарь, фреш лимона, масло растительное, пармезан, каперсы, рыбный соус, фреш апельсина, соевый соус, соль, яйцо куриное, сыр пармезан, хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), Курица  су-вид, томаты черри

Салат цезарь с курицей

шампиньоны, лук, вешенки, морковь, картофель, чеснок, масло растительное, лук зеленный, масло трюфельное, зеленое масло, зеленый лук

Суп грибной

картофель батат, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль пищевая

Батат фри

Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), Соус чесночный, сметана, курица су-вид, томаты свежие, мини шпинат, сыр чеддер.

Сэндвич с курицей, томатами и сыром

4 вафли, крем-маскарпоне, клубника протертая с сахаром,  сахарная пудра, мята, малина сублимированная

Вафля с кремом и клубникой

Молоко 3,2%, овсяные хлопья, сахар, соль, сгущёнка варёная (молоко нормализованное, сахар (сахароза, лактоза)), масло сливочное (пастеризованные сливки), клубника протёртая (клубника с/м, сахар), голубика, банан, мята

Овсяная каша с карамелизированым бананом

Салат руккола, шпинат мини, салат лолло росса, томаты черри, вяленые томаты, редис красный, огурец, соль пищевая, черный перец, куриная печень, соус цитронет, крем бальзамик, масло подсолнечное, масло сливочное 82%, сыр пармезан, крахмал

Салат с куриной печенью

Тесто для пиццы, Мука семола из твердых сортов пшеницы, Соус для пиццы, сыр моцарелла, ветчина из индейки, пепперони, рваная говядиная, Красный лук, Базилик, Лук фри

Пицца Мясное ассорти 30см

Молоко, 3,2%, какао порошок, маршмеллоу

Какао с маршмеллоу М

Какао с маршмеллоу

Картофельное пюре, молоко, соль, грибное рагу, масло растительное, масло сливочное, яйцо куринное, бифштекс (рубленное говяжье мясо, моцарелла), лук зеленый, лук фри, перец черный молотый

Бифштекс с яйцом и пюре

Романо, соус цезарь, фреш лимона, масло растительное, пармезан, каперсы, рыбный соус, горчица дижонская, фреш апельсина, соевый соус, соль, яйцо куриное, сыр пармезан, хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), чищеные креветки, белое вино

Салат цезарь с креветкой

Паста тортильони, сыр пармезан, грибной соус (шампиньоны, вешенки, соус сливочный демиглас) лук репчатый, масло растительное, чеснок, сливки 20%, соль, соевый соус, сливки 20%, соевый соус, маринованое куриное филе, зеленое масло

Паста с курицей

Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), ветчина из индейки, творожный крем, вяленые томаты, томаты свежие, огурец свежий, салат руккола, сыр чеддер

Сэндвич с ветчиной и сыром

лук репчатый, лемонграсс, имбирь, корень галангала, лист лайма, соль, сахар, рыбный соус, хондаши, масло растительное, паста том ям, вода питьевая, лайм, чеснок, кокосовые сливки, вешенки, томаты черри, кальмар, креветки, лайм, кунжут дробленный, рис, мицукан, кинза

Том-ям

4 вафли, соус а-ля сюзетт (свежевыжатый фреш апельсина, свежевыжатый фреш лайма, сахар, масло сливочное 82%), апельсин, ванилин, мороженое ванильное. мята свежая

Вафля а-ля сюзетт

Крупа рисовая арборио, грибной бульон, белые грибы, масло сливочное 82%, соль пищевая, перец черный, сыр пармезан, салат руккола, масло трюфельное

Ризотто с белыми грибами

Какао с маршмелоу L

Романо, лолло россо, шпинат-мини, мята, томаты черри, креветки, масло растительное рафинированое, соль, огурец, соус горчичный цезарь, фреш лимона, масло растительное, пармезан, каперсы, рыбный соус, горчица дижонская, фреш апельсина, соевый соус, пюре манго, горчица зернистая, авокадо, белое вино

Салат с креветками 

Свежемороженая смородина, Базилик, мёд цветочный, чай ассам, вода питьевая.

Смородина базилик L

Смородина базилик

Крупа рисовая длиннозерная, вода питьевая, молоко 3,2%, карамелизированные цитрусы (апельсин, лайм, сахар), мята свежая, апельсин, лайм, соль пищевая, малина сублимированная

Рисовая каша с карамелизированным цитрусом

Рис, соль пищевая, вода питьевая

Рис отварной

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), масло подсолнечное, базилик, чеснок, тимьян, масло сливочное 82%, креветки обработанные, мидии, черный перец, соль пищевая, томаты черри, сыр пармезан, масло зеленое, соус томатный, вино белое, куриный бульон.

Паста с морепродуктами

Эстрагон (тархун ветка), пюре земляники, сахар, Сироп тархун, лайм, лёд, вода газированная.

Эстрагон-земляника L

Эстрагон-земляника

Тесто для пиццы, мука семола из твердых сортов пшеницы, соус для пиццы, сыр моцарелла, колбаса пепперони, базилик

Пицца Пепперони 30 см

4 панкейка, крем-маскарпоне, сахарная пудра, сгущённое молоко, клубника протертая с сахаром, малина сублимированная, голубика, мята

Панкейки с клубникой

Картофель мини по-деревенски

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), масло растительное, чеснок, базилик, сливки 22%, бекон, желток куринного яйца, соль, перец черный молотый, сыр пармезан, белое вино

Карбонара

Какао с маршмеллоу XL

Листовой чай ассам, пюре черники (100%), мед цветочный, сироп сибирский аперитив (б/а), корица, бадьян

Черничный чай L

Черничный чай

Салат руккола, шпинат мини, мята свежая, фреш лайма, салат лолла росса, соус цитронет, огурец свежий, редис красный, томаты черри, ростбиф, горчица дижонская, масло зеленое, соус малиновый

Салат с ростбифом 

Сырники (творог 9%, сахар, вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, крупа манная, меланж яичный жидкий, соль пищевая, ванильный сахар

Сырники

Пюре киви 100%, Мята, концентрат яблоко, лёд, вода газированная

Эстрагон-земляника XL

Рис арборио, чеснок, красный лук, вода питьевая, соус сливочный демигласс, лук репчатый, масло растительное, чеснок, сливки 20%, соль, соевый соус, креветки, пармезан, укроп, петрушка, базилик, Белое вино

Ризотто с креветками

Тесто для пиццы, мука семола из твердых сортов пшеницы, моцарелла , Вешенки обработанные, Ветчина из индейки, Трюфельное масло, Кинза, Сливки 33%

Пицца с ветчиной и грибами 30 см

Тесто для пиццы, Мука семола из твердых сортов пшеницы, сыр Моцарелла, Сливки 33% / соус томатный, Креветки обработанные, Цукини, Мини шпинат, Томаты черри, Масло зеленое, Перец черный молотый

Пицца с креветками 30 см

Спагетти (мука из твердых сортов пшеницы, вода), масло оливковое, масло сливочное 82%, черный перец, соль пищевая, масло зеленое (укроп, петрушка, масло подсолнечное, соль пищевая), сыр пармезан (молоко пастеризованное, соль, бактериальная закваска,молокосвертывающий ферментный препарат, хлорид кальция, краситель "Аннато".

Качо-э-пепе

Черничный чай XL

Кофе зерновой, вода питьевая, апельсиновый свежевыжатый фреш, лед, сироп карамель

Апельсиновый бамбл L

4 панкейка, крем-маскарпоне, варенье из черники, малина сублимированная, голубика, мята

Панкейки с черничным вареньем и голубикой

Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), Сыр креметта, сливки 33%. Омлетная масса (яйцо куриное, молоко 3.2%, соль, перец чёрный молотый горошком). масло растительное подсолнечное рафинированное, авокадо, семена льна, семена тыквы, семена подсолнуха, масло растительное, соль, укроп, петрушка.

Авокадо тост

Рис, соус мицукан, креветки обработанные, лук красный, чеснок, растительное масло, омлетная масса, масло чили, лук фри, зеленый лук, лайм, рыбный соус

Жареный рис с креветками и яйцом

Свежемороженая клюква, Мята, Чай ассам, мёд цветочный, корица, Чебрец, бадьян.

Клюква-мята L

Клюква-мята

Рис, соль, вода, сахар, мицукан, соевый соус, бобы эдамаме, битые огурцы, салат чукка авокадо, кукуруза консервированная, редис, яйцо пашот, нори, кунжут дробленный

Поке овощной

Омлетная масса (яйцо куриное, молоко 3.2%, соль, перец чёрный молотый), масло растительное, креветки чищеные, масло сливочное, сливки 22%, петрушка, соль, вода питьевая, перец чёрный молотый

Омлет с креветками

Вырезка из говядины, филе куриное маринованное, соевый соус, мицукан, сливки 22%, картофель-мини, горчица дижонская, лук репчатый, грибы вешенки, соль пищевая, черный перец, чесночное масло, петрушка свежая, масло зеленое, масло подсолнечное, сыр моцарелла

Скоблянка

Рис, соль, вода, сахар, мицукан, соевый соус, бобы эдамаме, битые огурцы, салат чукка авокадо, кукуруза консервированная, редис, яйцо пашот, нори, кунжут дробленный, Креветки, белое вино

Поке с креветками

Спагетти собственного производства (мука из твердых сортов пшеницы, вода), тефтели из говятины, томатный соус, сыр страчателла, базилик свежий, масло зеленое, сыр пармезан

Паста с польпетте

Тесто для пиццы, мука семола из твердых сортов пшеницы, сыр моцарелла, сливки 33%, Сыр чеддер, Сыр дор блю, сыр пармезан

Пицца четыре сыра 30 см

Апельсиновый бамбл XL

Апельсиновый бамбл М

Апельсиновый бамбл

Свежая Клюква, Сахар, вода, Мята, пюре малина 100%, лайм, лёд, вода газированная

Лимонад Клюква-мята L

Рис, соль, вода, сахар, мицукан, соевый соус, бобы эдамаме, битые огурцы, салат чукка авокадо, кукуруза консервированная, редис, яйцо пашот, нори, кунжут дробленный, форель слабосоленная

Поке с форелью

Апельсин, лайм, мята, чай Ройбуш, корица, бадьян, сахар, вода питьевая.

Пряный цитрус L

Пряный цитрус

Молоко 3,2, яйца куриные, мука пшеничная, сахар, соль пищевая, разрыхлитель, масло подсолнечное, клубника протертая с сахаром, мята, сублимированная малина

Блины а-ля сюзетт клубничные

Лимонад Клюква-мята XL

Молоко 3,2, яйца куриные, мука пшеничная, сахар, соль пищевая, разрыхлитель, масло подсолнечное, соус а-ля сюзетт (свежевыжатый фреш апельсина, свежевыжатый фреш лайма, сахар, масло сливочное 82%, апельсин, ванилин, сублимированная малина, свежая мята

Блины а-ля сюзетт апельсиновые

Кофе зерновой, вода питьевая, грейпфрутовый свежевыжатый фреш, лед, сироп карамель

Грейпрутовый бамбл XL

Эспрессо, сироп, молоко классическое 3,2%

Латте шарлотка L

Романо, лолло-росса, мини-шпинат, конкассе из томатов (томаты, красный лук, растительное масло, чеснок, соль, базилик), огурец, зелёное масло (масло растительное, укроп, петрушка), омлетная масса (яйцо куриное, молоко 3.2%, соль, перец чёрный молотый горошком), масло растительное, лук зелёный, хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой)

Модный скрэмбл

Грейпфрутовый бамбл L

Латте шарлотка XL

Грейпфрутовый бамбл М

Грейпфрутовый бамбл

Омлетная масса (яйцо куриное, молоко 3.2%, соль, перец чёрный молотый горошком), сосиска говяжья, драник из картофеля (картофель, сливки 22%, черный перец, яйцо куриное, мука пшеничная, масло сливочное 82%, соль пищевая), микс зелени (салат романо, салат лолла росса, шпинат-мини), конкассе из томатов (томаты, лук красный, масло растительное, чеснок, соль, базилик), огурцы, редис красный, соль пищевая, перец черный, Хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой).

Фирменный бранч

Форель слабосоленая, яйцо куриное, хлеб пшенично-ржаной (бездрожжевой), лолло росса, романо, редис, перец чёрный молотый, огурец, масло растительное подсолнечное рафинированное, соус голландез (яйцо куриное, сливки 22%, цукини тёртый, сухари панко, соль, яйцо куриное, масло зелёное (масло растительное, укроп, петрушка), перец чёрный молотый, сахар.

Сэндвичи